点击Tech星球> 点击右上角“···”>设为星标
Tech星球(微信ID:tech618)
【资料图】
文|陈桥辉
封面来源|图虫创意
最近,Tech星球发现,一些外卖商家为了争夺订单,推出了各种五花八门的营销手段,比如,在美团、饿了么等平台的外卖商品界面,商家除了上架食物外,还会放上自选厨师服务,供用户挑选心怡的厨师来炒菜。
家住广州的李磊告诉Tech星球,自己就是外卖常客,之前体验过自选厨师服务,这种拉客下单的营销手段确实很新颖。自己通过外卖商家的厨师厨艺介绍、照片,最终选定厨师为自己的外卖炒菜,有时还会为不同的厨师进行评价,为其他用户作参考。
不只是推出自选厨师,外卖商家为了提升店铺的美感,还会大手笔花钱找人设计包装店铺,设计费在大几百到上千不等,拼多多、闲鱼等平台上还有专门的外卖店铺精修设计生意。而且,为了让自家的美食照片显得更吸引人,外卖商家还会专门请摄影师拍摄美食照片。
本地生活服务行业的“新战事”正酣,外卖商家之间的竞争也在加剧,开始使出一些区别于传统送红包之类的新手法。而且,这些经营手法对订单的增加确实起到了正向作用,有商家的自选厨师评论里,高达上千条评论服务,这些顾客会主动去为自选的厨师手艺进行打分,形成良性互动。
外卖商家的花式营销整活,随着外卖行业变迁和竞争加剧,也变得越来越内卷,而且花式的外卖整活也逐渐催生了一种新业态和产业。